Welche kartoffel zum grillen

Welche Kartoffeln kann man am besten grillen? Zum Grillen kannst du. 1 Für knusprige Bratkartoffeln aus der Gusseisenpfanne sind festkochende Kartoffeln am besten geeignet. Folienkartoffeln vom Grill. 2 Im Prinzip kannst du alle Kartoffelsorten nehmen, die du gerade zu Hause hast. Magst du deine Grillkartoffeln gerne bissfest, empfehlen wir dir festkochende. 3 Es gibt Fest- vorwiegend Fest und mehlig kochende Kartoffeln. Als Bratkartoffel oder für einen Kartoffelsalat würde ich Fest- oder vorwiegend Feste nehmen. 4 Bratkartoffeln gelingen dir auf dem Grill hervorragend in einer schweren Gusseisenpfanne. Sie sollen außen kross gebräunt sein und keinesfalls zu Brei zerfallen. Daher sind festkochende Sorten ideal für Bratkartoffeln vom Grill. Dazu zählen: Allians Belana Nicola Goldmarie. 5 Kartoffeln in Scheiben grillen Die einfachste Art Kartoffeln zu grillen, ist es, sie roh in Scheibenzu schneiden und zu marinieren. Pro Person rechnet man als Beilage Kartoffeln. Zutaten: große Kartoffeln (nach Belieben fest- oder mehilgkochend) Rosmarin Olivenöl Salz, Pfeffer So einfach geht's. 6 Zum Grillen eignen sich festkochende Kartoffelsorten wie Sieglinde, Cilena und Linda besonders gut, weichkochende zerfallen nämlich schnell. Koche sehr große Exemplare in Salzwasser vor – so sparst du dir beim Kartoffeln grillen eine Menge Zeit und Nerven. Die Schale solltest du zum Grillen dran lassen, später aber lieber entfernen. 7 Ideal zum Grillen; dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und z.B. gegrillter Mais 3/ 5 (1) Hessische Zwiebelsauce 30 Min. normal schmeckt am besten zu Pellkartofeln oder zu Backofenkartoffeln, darf auch beim Grillen nicht fehlen 4,5/ 5 (95) Spanische Kartoffelspieße 10 Min. normal 3,7/ 5 (5) Quark mit Schnittlauch. 8 Ein Klassiker, der beim Barbecue nicht fehlen darf, ist die Folienkartoffel. Nachdem Sie die Kartoffel gründlich gewaschen haben, stechen Sie sie mithilfe einer Gabel großzügig ein – dieser Schritt beschleunigt den Garprozess. Im Anschluss geht es ans Marinieren: Zum Olivenöl können Sie Kräuter und Gewürze nach Geschmack geben. 9 Kartoffeln grillen: Fächerkartoffeln Fächerkartoffeln sind eine klasse Alternative zu Ofenkartoffeln und machen auch auf dem Grill eine gute Figur. Dafür müsst ihr die rohen Kartoffeln vorab. gekochte kartoffeln grillen 10 Köstliche Kartoffeln grillen? So geht's! 6 leckere Rezepte mit BBQ Kartoffeln. 1. Wurzelgemüse mit Kartoffeln & Co. 2. Grillkartoffeln mit Käsesauce; 3. Pommes. 11