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Bei tisch gegartes fleischgericht
Butternut kürbis maronen suppe
Tandoori gerichte
Brokkoli einfach anbraten
Erhitze das Öl in einer Pfanne. Brate den.
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Öl in einem Wok erhitzen und die Brokkoliröschen 1 - 2 Min. unter Rühren darin braten. Anschließend Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min.
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Die Zwiebelscheiben mit Olivenöl und den zerdrückten Knoblauchzehen bei geringer Temperatur in eine Pfanne geben. Dann den Brokkoli hinzufügen und bei.
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Deshalb braten wir unseren Brokkoli erst an und dünsten ihn dann, damit er knackig und nährstoffreich bleibt. Ihr benötigt nur vier Zutaten.
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Brokkoli kannst du schnell und einfach in der Pfanne oder im Wok anbraten. Allerdings mag er es nicht so heiß. Die feinen Enden der Röschen verbrennen nämlich schnell. So gehst du vor: etwas Öl, zum Beispiel Olivenöl, in der Pfanne erhitzen wenn vorhanden, kleine Strunkwürfel zuerst in die Pfanne geben – sie benötigen etwas länger zum Garen.
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Brokkoli in Röschen teilen. In einem Sieb waschen, abtropfen lassen und die Röschen vierteln. 2. Kapern in ein Teesieb geben, abspülen und abtropfen lassen. 3. Parmesan fein reiben. Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. 4. Das Öl in einer beschichteten Pfanne leicht erhitzen.
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Brokkoli 1 EL Öl Zubereitung Zubereitung ca. 15 Minuten 1 Zerteile den Brokkoli in einzelne, möglichst kleine Röschen. Gib diese in ein Sieb und wasche sie gründlich mit Wasser ab. Lass den Brokkoli vor dem Braten kurz abtropfen. 2 Erhitze das Öl in einer Pfanne.
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Zutaten Brokkoli braten g Brokkoli 50 g Hartkäse (Parmesan) g Butter g Semmelbrösel ½ TL Knoblauchsalz 20 g Kokosfett (zum Braten) Brokkoli Röschen geschnitten Nährwerte Brokkoli Rezept Anzahl Portionen: 4 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) ,3 ,6 Kohlenhydrate (g) 85,2 21,3 Eiweiß (g) 42,9 10,7 Fett (g) 93,3 23,3. brokkoli braten vorher kochen
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2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Broccoli darin bei mittlerer Hitze 4 Min. braten. Knoblauch, Chili und Sardellen zugeben und 2 Min. mitbraten.
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